En 2010, je me suis lancé dans la rénovation du pressoir en ruine qui sert aujourd'hui de salle d'exposition. Les travaux ont duré plusieurs mois. J'ai restauré ce pressoir tout seul. 

Ces pressoirs à huile typiques de Balagne étaient jadis actionnés par un âne. 

Ils ont disparu peu à peu des villages corses. Le pressoir, situé Place de l'Ormeau à Santa Reparata di Balagna, peut être visité tout l'été. N'hésitez pas à me contacter si cela vous intéresse !